厨易社

简介：詹姆士梅开始了不凡的日本游，从白雪皑皑的北方到温暖宜人的南方。他将通过欣赏美景、结识当地人和享用面条来真正了解日出之国。

简介：A man travels around the vast wilderness hunting various animals. He hunts everything from birds to bears. Once the animal is bagged he demonstrates how to process the game and cook it.

简介：关于法拉利的纪录片。聚焦50年代在刀刃上争分夺秒的F1时代，真实记录了恩佐领导下的法拉利车队内部故事，法拉利车迷冬歇期不可多得的福利。

简介：中国是世界上生物多样性最为丰富的国家之一，也是最早加入《生物多样性公约》的国家之一。中国人取之有道，护之有为，尊重生灵，敬畏自然。2021年10月，《生物多样性公约》第十五次缔约方大会在中国云南昆明举办，共商全球生物多样性治理新战略。《四季中国II一云南篇》以此为背景，以展现中国生物多样性治理和生态文明建设经验为主旨，向世界分享生态保护中的中国智慧。

简介：非洲，人类诞生的地方。20万年来，人类一直在这辽阔大陆上安身立命。这块位处世界中央的不动陆地，似乎自盘古初开以来就一直存在。但事实并非如此，科学家正逐步拆解，非洲大陆的惊人历史。只要找对地方，就会发现许多有关线索，揭示非洲大陆不为人知的动荡岁月。从失落已久的远古大陆分裂出来，非洲见证了开天辟地的威力，一股力量亦令这片大陆面目全非。这段沧桑岁月，带来了非洲大陆今天的种种面貌。野生动物，贫穷与财富，甚至古文明。现时非洲大陆处于转变的关头。那股创造出这片大陆的力量将会摧毁它 。　　澳洲，它在我们印象之中是偏远孤绝。看似千百万年恒久不变，但其实澳洲有一段截然不同的历史。科学家开始探索钻研，在炙热的沙漠焦土下，发现到一些能揭示过去的蛛丝马迹。它们写在石上，藏于大地中，我们无意中找到一些很特别的东西。令人非常兴奋，甚至在现存的动物身上。这些线索揭示出澳洲与别不同，叫人惊讶的历史。历史怎样模塑出现时的澳洲大陆？推动独特生物的演化过程？形成独一无二的矿物？甚至塑造出种种环境，让人类可在这片恶劣大地安身立命。　　美洲，包括北美洲与南美洲。两片大陆组成一连绵不断的陆块，这里遍地黄金，是接近十亿人的居所。两块大陆合而为一称为新世界。但科学家在这两块大陆，发掘出其出乎意料的历史。在岩石里，在壮观的地形上，甚至野生物种中，藏有远古世界的痕迹。揭示美洲大陆怎从远古大陆分出来，以及美洲大陆历史怎推动物种演化，缔造出我们认识的今天的美洲。　　亚欧大陆，地球上最大的大陆。从葡萄牙西岸一直延伸至…俄罗斯的太平洋海岸，人口46亿。科学家开始揭示这块巨型大陆…形成的过程。因为只要找对地方，就发现到远古留下来的线索。它的地形，这是地球表面最壮观的地形之一。种种证据表明亚欧大陆，是在一连串巨大碰撞中诞生。好像汽车慢慢碰撞，惊世的碰撞，最终导致文明的诞生。改变地球上各种生命的进程，而且一直延续至今。

简介：绑架受害者在这部纪录影集中，详述恐怖的痛苦遭遇，重现史上最复杂且极其危险的人质谈判事件。

简介：这部纪录片讲述了刘易斯·卡帕尔迪如何从一名胸怀壮志的少年成长为一名荣获格莱美奖提名的流行歌星，近距离全方位展示了他的人生历程。

简介：这是一部开创性的纪录片，用伯德夫人的音频日记讲述了历史上最具影响力和最不被理解的第一夫人之一的故事

简介：本系列要介绍二次世界大战期间，美国对抗纳粹和日本的最重要战役。节目内容审视交战双方的军事思维、创新战术和最先进的技术。专家走访太平洋岛屿的海岸和北欧战场，研究军事硬体、超级防御工事和被人淡忘的战争遗迹。

简介：2019年5月，几十位作家来到山西汾阳的一个小村庄，他们在这里谈论乡村与城市，文学与现实。影片以此为序曲，交响乐般地以18个章节讲述出1949年以来的中国往事。出生于上世纪50年代、60年代和70年代的三位作家贾平凹、余华和梁鸿成为影片最重要的叙述者，他们与已故作家马烽的女儿一起，重新注视了社会变迁中的个人与家庭，让影片成为一部跨度长达70年的中国心灵史。

简介：《老广的味道》第九季继续坚持上山下海，呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞，贴地气，传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言，突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色，展现岭南农业文化和海洋文化，弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。

简介：纪录片《黎明墙》(The Dawn Wall)首曝预告，讲述两名男子徒手征服“世界最难攀登绝壁”黎明墙的经历，热血沸腾鼓舞人心[并不简单] 2015年1月，Tommy Caldwell和Kevin Jorgeson开始攀登，两人在陡峭的垂直悬崖上生活了数周，引发了全球媒体的狂热关注。对Caldwell来说，这不仅仅是一次攀登，也是证明自己的强大之处的机会：22岁时，Caldwell被吉尔吉斯斯坦叛军挟持为人质，不久后他在一次事故中失去食指。两人耗时将近20天，成功登顶加利福利亚约塞米蒂国家公园的埃尔卡皮坦山，创下了徒手攀上黎明墙的世界纪录。　　在此之前，两人花费了6年的时间规划路线，于2010和2011年两次尝试攀爬，均以失败告终。1958年首次有人征服黎明墙，目前约有100多条攀登路线，但从未有人徒手登顶。奥巴马也曾在两人成功后表示祝贺，称“一切皆有可能”。　　该片由Josh Lowell＆Peter Mortimer执导，将于3月11日在西南偏南电影节首映。