主厨的餐桌：烧烤

简介：这部权威纪录片剧集分为四个部分，讲述了这位有史以来最成功的英国独唱艺术家的故事，而今年也恰逢他单飞 25 周年纪念。剧中包含时间跨度 30 年、长达数百小时私密、未曾曝光过的关于罗比的独家资料，并由广受赞誉的电影制作团队执导，其中包括阿斯弗·卡帕迪尔（担任监制）；这部定义文化的剧集首开先河，探究当年那些劲爆头条新闻背后真实的人物。

简介：History Channel巨制，CCTV引进版改名为《美国商业大亨传奇》。　　美利坚合众国不是被发现的，而是被建设的。洛克菲勒、范德比尔特、卡内基、阿斯特、福特和摩根，就是这些人建设了它，而且他们的名字与美国梦想同义。在工业时代的顶峰时期，这些人为一个现代国家创立了一个大胆的想象力，并改造了我们时代的最了不起的工业：石油、铁轨、港铁、船舶、汽车和金融。他们都是从贫困中挣扎起来的。当他们选举总统、设定经济政策并影响他们时代的每一重大事件的时候，他们的道路交叉反复，从内战到经济大萧条。这部系列片还勾勒出数百万美国工人从宾夕法尼亚州炼钢厂到底特律的组装线，是他们把这些梦想变成事实。

简介：弗洛伦斯·卡塞斯是一个绑架集团的幕后黑手吗？还是她是腐败行为的受害者？这部纪录片将探讨墨西哥一起最具争议的案件

简介：世纪战争　　世纪战争是CCTV10《探索发现》栏目推出的大型纪录片，共48集。 　　20世纪是人类历史上最为光彩夺目、又最为剧烈震荡的世纪。在这个世纪里，人类奇迹般地改变了世界的面貌，但同时历史也进入了一个前所未有的矛盾、冲突和变革的阶段。据不完全统计，在这100年间，全世界共发生了373次武装冲突与局部战争，死亡人数1亿多，经济损失超过了5万亿美元。战争的惨烈程度达到了历史顶峰。 　　人类历史上仅有的两次世界大战都发生在这个世纪，人类最具杀伤力的进攻性武器———原子弹也诞生在这个世纪。除此之外，这个世纪还是人类社会文明毁坏与损失最严重的世纪。 　　《世纪战争》通过回首二十世纪所发生的主要战争，来研究战争、理解战争，从而引发人们对于战争与和平问题的进一步思索。　　编辑本段世纪战争介绍　　和以往的战争纪录片不同的是，《世纪战争》加入了中国的军事学，和战争史研究者的最新研究成果，尤其对上世纪历次战争的策源、发动、进程、结束等环节有许多独  世纪战争　　家而精妙的论述，同时对如何制止战争提出诸多新颖观点。该片还着重叙述了在一战、二战的欧洲战场上，许多中国人从军浴血、孤胆斗敌和劫后余生的历史细节。角度独特，且有让人不能释怀的曲折故事。　　编辑本段世纪战争资料目录　　第1集 不平静的世纪　　第2集 巴尔干·导火索　　第3集 堑壕战·地狱岁月　　第4集 凡尔登·拐点　　第5集 红色的十月　　第6集 海上争锋　　第7集 海底幽灵　　第8集 王牌飞行员　　第9集 空中争霸　　第10集 永别了，武器　　第11集 脆弱的和平　　第12集 大独裁者　　第13集 邪恶的轴心　　第14集 纳粹的冒险　　第15集 魔兽入侵（上）　　第16集魔兽入侵（中）　　第17集魔兽入侵（下）　　第18集绝地反击（上）　　第19集绝地反击（中）　　第20集绝地反击（下）　　第21集大漠孤烟　　第22集 鳄鱼的软腹　　第23集 莫斯科：十万火急　　第24集 斯大林格勒 兵临城下　　第25集 库尔斯克：钢铁大绞杀　　第26集 最长的一天（上）　　第27集最长的一天（下）　　第28集 最后的疯狂　　第29集 目标：柏林　　第30集 虎！虎！虎！（上）　　第31集虎！虎！虎！（下）　　第32集 燃烧的岛群　　第33集 “蛙跳”式反击　　第34集 丛林铁拳　　第35集 曼哈顿计划（上）　　第36集曼哈顿计划（下）　　第37集 大海战　　第38集 猎杀海狼　　第39集 鹰击长空　　第40集 骷髅·杀戮　　第41集 生命签证　　第42集 罪与罚　　第43集 铁幕（上）　　第44集铁幕（下）　　第45集 中东：血色橄榄枝（上）　　第46集中东：血色橄榄枝（中）　　第47集中东：血色橄榄枝（下）　　第48集 沙漠风暴

简介：Dive into the iconic music of 007 on Bond Day, October 5, 2022.

简介：这是Qatsi记录片三部曲的最后一部。Qatsi是美国印第安土著Hopi语，意思是生活。　　本片由于受资金困扰，2002年才得以发行，制作时间长达十年，但却没有象前面两部作品Powaqqatsi (1988)和Koyaanisqatsi (1983) 那样广受好评。　　音乐仍然由Philip Glass操刀，马友友则在此片中担任大提琴独奏。　　著名影评人ROGER EBERT说：　　“I have problems with "Naqoyqatsi" as a film, but as a music video it''s rather remarkable."　　（“Naqoyqatsi作为一部影片有不少问题，作为MTV倒相当出色。"）　　1983年，受IRS(Institute of Regional Study)委托，导演雷吉奥拍出了一部非叙事性的电视片，在这基础上，Qatsi系列第一部惊世之作《失衡生活》(Koyaanisqatsi)应运而生。在得到了包括卢卡斯、科波拉等人的大力支持与推广之后，《失衡生活》在当时形成了轰动性的效果。5年以后，Qatsi系列第二部《变形生活》(Powaqqatsi)诞生，尽管没有在第一部的基础上取得大的突破，但也不失为水准之作。　　《战争生活》的诞生经历了许多坎坷。尽管《失衡的生活》与《变形的生活》都取得了相当好的评价，但在拍摄期间，导演仍然面临严重的资金问题。在这种情况下，尽管派拉蒙公司已经为前两部电影发行了DVD，但是雷吉奥仍然坚持收回版权，让想要购买DVD的影迷单独与他联系，单价150美金，作为对第三部影片拍摄费用的支持。最后在米拉迈克斯公司的支持下，由著名导演斯蒂芬·索德伯格（《性、谎言、录像带》，《毒品网络》，《永不妥协》）出任执行制片，历经10余年，终于完成了这部作品。　　电影里充满着那些似乎无意剪接到一起的镜头，一会是冲天的原子弹，一会是变色的散发出奇异目光的多利羊，以及飘忽来去的世界地图，股票市场，数字，和人的游行……然后接着来了警察，以及挥舞的棍棒，长长的有刀的枪，还有飞过的子弹的呼啸……镜头一转，我们又看到了拳击手的攻击和倒下，本•拉登和胡子，还有变形的电脑，不停的毫无意义的争吵。接着还有什么？流动着噪音的和没有声音的阅兵，徐徐而进的汽车，布什，轮盘赌，云霄飞车，快餐，速度，网络……最后留下的是死亡，爆炸，而那些优雅环境里的键盘和字母在飞舞，汽车来了，光线亮了，车灯射过来，有人在哭泣……

简介：《地平线》Horizon由BBC制作，至今已经播出了五十季，一千多集。“地平线节目的目标是提供世界上最伟大的科学家和哲学家一个可以交流他们的好奇、观察和看法的平台，并将他们对世界的新看法引入到我们的日常知识。”　　　　本期所讲肥胖是现代人类最大的敌人。那么节食是否会带来健康与长寿，这一直是人们迫切希望得到答案的问题。《BBC地平线：节食与长寿》从几个简单的例子来验证，表达出科学合理的节食对健康有益的观点。感兴趣的朋友可以下载来看看。

简介：暂无

简介：An exclusive and immersive documentary that offers a unique behind-the-scenes look at the filming of the new chapter, "And Just Like That..."

简介：A man travels around the vast wilderness hunting various animals. He hunts everything from birds to bears. Once the animal is bagged he demonstrates how to process the game and cook it.

简介：以“医学生的养成”为主题，跟踪记录5位医学生的真实成长故事。虽然他们年轻、初入职场，但在生老病死面前，每一个人都将竭尽全力精进医术。通过他们的故事，我们可以窥见医者仁心、照见自我缩影，感受超越职业的情感共鸣。

简介：在花了数年时间拍摄地球上一些最危险的动物后，克雷格·福斯特疲惫不堪、情绪低落，并且家庭关系也陷入混乱之中。他决定暂停自己的事业，并回到家乡南非开普敦，重返海岸附近的海藻林，这里的神奇水下世界是他的原点。近十年来，克雷格每天都要在冰冷的海水中潜水，在地球上捕食者最密集的地方之一脱掉 潜水服和潜水装备。他遇到并追踪的普通章鱼最初是他的研究对象，然后成为了他的老师，向他展示了人类从未见过的东西。《我的章鱼老师》拍摄用时超过 8 年，拍摄了 3000 个小时，记录了独特的友谊和互动以及前所未见的动物智慧。