疾速剧痛

简介：Created and narrated by René Redzepi, the esteemed chef and co-owner of world-renowned restaurant Noma, “Omnivore” takes viewers on an immersive journey into the world of food, exploring the profound beauty and intricate complexities of the human experience through the lens of the key ingredients that connect us all.　　Each episode of “Omnivore” celebrates the cultivation, transformation and consumption of eight of the world's most essential ingredients, including bananas, chilies, coffee, corn, pork, rice, salt and tuna, revealing how they serve as the cornerstones of global cultural heritage. Redzepi and Emmy Award-winning executive producer Matt Goulding (“Anthony Bourdain: Explore Parts Unknown”) guide audiences on a globe-spanning odyssey, unveiling intricate stories behind the ingredients that have shaped societies, cultures, beliefs and the course of human history. The series takes viewers to destinations around the world, including Denmark, Serbia, Thailand, Spain, Japan, Djibouti, Peru, South Korea, France, Colombia, India, Bali, Rwanda and Mexico, as well as locations throughout the United States. In each episode, Redzepi and various series contributors offer an intimate exploration of culinary traditions, showcasing local efforts to honor, conserve and protect Earth’s offerings.

简介：Netflix已批准《我们星球上的生命》的下一版本，尚未命名，摩根·弗里曼继续担任旁白，将集中讲述恐龙的兴衰故事。

简介：在这部扣人心弦的足球系列纪录片中，国际巨星携手当地足球明星驰骋赛场，彻底改变了联赛的2023-2024赛季

简介：这部纪录片将呈现北美大陆上最壮丽物种的传记，一种不可思议、毛茸茸的野兽，它在许多令人激动、神话般甚至令人心碎的故事中扮演着核心角色。故事中，水牛给我们带来了很多思考。在19世纪末令人震惊的迅速消失浪潮中，仅存的最后一批较大规模的水牛群惨遭屠杀，当这个数个世纪以来数量庞大的的动物突然间只剩下几百头时，美国人不得不开始重视起来：他们竟能将一个物种推向灭绝边缘。　　但是，如果水牛的故事代表了我们摧毁自然界的能力的最戏剧性的展示，它也提供了令人信服的证据，证明我们有能力将一个物种从灭绝的边缘拯救回来。美国水牛历史中最鲜为人知的部分是美国人意识到他们几乎令这种动物灭绝之后，为了弥补过错所做的事情。今天，美国有超过35万头水牛，其中大部分是20世纪初五个初始群体的77只动物的后代。这个故事——从未在电视上讲述过——和水牛消亡的故事一样充满戏剧性和扣人心弦，也同样充满了令人难忘的角色。　　由Ken Burns执导和执行制片，Dayton Duncan编剧，Julie Dunfey和Burns制作，《美国水牛》定于2023年10月16日和17日在PBS播出。（时长4小时）

简介：Exploring the fallout of MIT Media Lab researcher Joy Buolamwini’s startling discovery that facial recognition does not see dark-skinned faces accurately, and her journey to push for the first-ever legislation in the U.S. to govern against bias in the algorithms that impact us all.

简介：非洲，人类诞生的地方。20万年来，人类一直在这辽阔大陆上安身立命。这块位处世界中央的不动陆地，似乎自盘古初开以来就一直存在。但事实并非如此，科学家正逐步拆解，非洲大陆的惊人历史。只要找对地方，就会发现许多有关线索，揭示非洲大陆不为人知的动荡岁月。从失落已久的远古大陆分裂出来，非洲见证了开天辟地的威力，一股力量亦令这片大陆面目全非。这段沧桑岁月，带来了非洲大陆今天的种种面貌。野生动物，贫穷与财富，甚至古文明。现时非洲大陆处于转变的关头。那股创造出这片大陆的力量将会摧毁它 。　　澳洲，它在我们印象之中是偏远孤绝。看似千百万年恒久不变，但其实澳洲有一段截然不同的历史。科学家开始探索钻研，在炙热的沙漠焦土下，发现到一些能揭示过去的蛛丝马迹。它们写在石上，藏于大地中，我们无意中找到一些很特别的东西。令人非常兴奋，甚至在现存的动物身上。这些线索揭示出澳洲与别不同，叫人惊讶的历史。历史怎样模塑出现时的澳洲大陆？推动独特生物的演化过程？形成独一无二的矿物？甚至塑造出种种环境，让人类可在这片恶劣大地安身立命。　　美洲，包括北美洲与南美洲。两片大陆组成一连绵不断的陆块，这里遍地黄金，是接近十亿人的居所。两块大陆合而为一称为新世界。但科学家在这两块大陆，发掘出其出乎意料的历史。在岩石里，在壮观的地形上，甚至野生物种中，藏有远古世界的痕迹。揭示美洲大陆怎从远古大陆分出来，以及美洲大陆历史怎推动物种演化，缔造出我们认识的今天的美洲。　　亚欧大陆，地球上最大的大陆。从葡萄牙西岸一直延伸至…俄罗斯的太平洋海岸，人口46亿。科学家开始揭示这块巨型大陆…形成的过程。因为只要找对地方，就发现到远古留下来的线索。它的地形，这是地球表面最壮观的地形之一。种种证据表明亚欧大陆，是在一连串巨大碰撞中诞生。好像汽车慢慢碰撞，惊世的碰撞，最终导致文明的诞生。改变地球上各种生命的进程，而且一直延续至今。

简介：粉丝、专家和“拳头游戏”的创办者详述了这家游戏公司从免费演示到全球电竞巨头的崛起过程。

简介：

简介：在美国，警察被赋予了控制人们个人生活的非凡权力。警察决定谁是可疑的，谁“符合描述”。他们定义威胁，并决定如何应对。他们要求人们服从，并附带不断的暴力威胁。真实的和可感知的犯罪行为以及对社会秩序的威胁均由警方制定，成千上万这样的互动每天在大城小镇中上演。警察使国家的抽象权力变得具体。　　《权力背后》追溯了金钱的积累，政治权力的巩固，以及几乎不受限制的两党支持，正是这些支持创建了我们所知的警察制度。从 18 世纪的奴隶巡逻，到 19 世纪第一个公共资助的警察部门，再到 20 世纪 60 年代和 20 世纪 20 年代的起义，这部电影提供了一段直击内心的沉浸式旅程，展示了历史的演进历程。　　部分文章，部分采访，部分档案拼贴，《权力背后》用历史材料来阐述我们当下的现实，并探讨与不断增长而且在很大程度上未受到限制的权威有关的紧迫问题：谁被监管，谁被保护，谁来决定，以及理由为何。

简介：这是萨拉·波莉拍摄的第一部纪录片，在这部纪录片中，她记叙了一个家庭的变迁。通过不同的人对家族历史的回忆，我们得以了解到这个家庭充满纠葛的过去。

简介：由塞缪尔·杰克逊献声、刻划美国黑人民权运动血泪史的《我不是你的黑鬼》，自推出后便崭露锋芒，不仅横扫数座国际影展最佳纪录片、观众票选奖，更强势入围奥斯卡最佳纪录长片，荣获BBC严选2017十大必看佳片，高踞美国各大传媒年度推荐最佳影片。　　本片改编自美国黑人作家詹姆斯·鲍德温未完遗作《记得这屋子》。作品忆及1960年代黑人民权运动过程和他的挚友—麦格艾佛斯、麦尔坎X和金恩博士三大精神领袖接连遭到暗杀的事件。这部作品尚未完成，詹姆斯·鲍德温就因胃癌逝世，遗下的手稿来到海地导演哈乌·佩克手中，成就了这部见证美国黑人民权运动最重要的光影篇章！

简介：在这部“芳香馥郁”的纪录片中，Dior迪奥首席调香师François Demachy将带领观众深入探索香水制作的个中奥秘。自2006年起，电影制作人耗时两年之久，追随调香师走遍法国和世界各地，只为甄选优质原材料。影片介绍了投身保护香水制作的悦人馨香、精湛工艺和祖传技术的相关人士，歌颂美丽和自然的守护者。香水创作远非孤军奋战，而是才华横溢的有志之士共同努力的成果，而这其实也是调香师本人所诠释的香水奥秘的关键所在：“我最喜欢的工作内容是人类探险活动，是知识和见解的交流，同时也是我们对自然的热爱。”